ママ

ママとは、クラブ、スナックという業態のお店を仕切る人、責任者。
ママは常にお店の状況を把握し、働く女の子の教育から接客、男性スタッフへの指示、売上計算などお店の経営に関わる全てのことを行う。
ママの力量でお店が繁盛するかどうかが決まると言っても過言ではない。
ママの補佐役としてお店にチーママがいることもある。