コンカフェのメニュー表でよく見かける「シャメイ」って、どんな飲み物なのか気になった方もいるのではないでしょうか？シャメイはお酒が苦手な方や未成年の方でも選びやすいノンアルコールシャンパンのひとつで、コンカフェでお仕事するなら値段相場やお客様への提案方法を知っておきたいところです♪
この記事では、シャメイのコンカフェでの値段相場から、お客様に自然におすすめするトーク術まで、現場ですぐに使える情報をまとめて紹介します☆シャメイについて詳しく知って、接客の引き出しを増やしましょう♡
シャメイのコンカフェでの値段相場
シャメイをお客様におすすめするなら、まずはコンカフェでの値段相場を知っておくのが大切です！まずはシャメイの提供価格やコンカフェ嬢が受け取れるバックについて紹介します♪
コンカフェでの提供価格は5,000〜10,000円前後が目安
シャメイをコンカフェで注文するときの値段相場は5,000〜10,000円前後が目安！お店によってかなり幅があるので、自分が働くお店の料金表は必ず確認しましょう♪
シャンパンというと数万円するイメージを持つお客様も多いですが、シャメイはノンアルコールで価格帯もかなり落ち着いている部類♡初めてコンカフェでボトルを入れてみたいお客様にも提案しやすいボトルだといえます♪
コンカフェでの提供価格が市場価格より高い理由
シャメイは一般的なスーパーや酒店などでも購入できる商品で、市販価格はだいたい1,000〜2,000円台が目安！この価格を知っているお客様のなかには、コンカフェでの提供価格を見て驚く方もいるかもしれません……。
ですが、コンカフェで提供されるお酒の値段には、人件費や乾杯の演出、グラスやおしぼりなどのサービス料といった店内サービスの費用も含まれています☆お客様から値段について質問されたときは、こうした背景を簡単に伝えると納得してもらいやすいでしょう♡
コンカフェ嬢のバックはいくら？相場やお店による違い
ボトルの注文が入ると、コンカフェ嬢にもバックとして還元される仕組みを採用しているお店が多くあります☆バック率はお店によって異なりますが、シャメイであれば10〜30%が相場ですね♪
シャメイはコンカフェで提供されるボトルのなかでも挑戦しやすい価格帯なので、常連のお客様はもちろん初来店のお客様からも選ばれやすいメニューです☆こまめにお客様へ声をかければ、ボトルバックで稼ぐチャンスも増やせるでしょう♡
シャメイとは？コンカフェで人気のノンアルシャンパン
シャメイがどんな飲み物なのかを知っておくと、お客様への説明もスムーズです☆ここではシャメイの原料や製法・味の特徴について見ていきましょう♪
シャメイの原料・製法・アルコール度数
シャメイはアルコール度数0%のノンアルコールスパークリングで、砂糖や着色料、保存料を使用していないのが特徴です☆果実本来の風味を活かした製法が採用されていて、見た目や口当たりはシャンパンのように華やかなので、お酒が苦手な方もシャンパン気分を楽しめますよ♪
ボトルはキラキラとしたメタリックなラベルが目印で、見た目の高級感もコンカフェで選ばれる理由のひとつ♡開栓するときもコルクをポンと抜くので、乾杯の演出にもぴったりなボトルです☆
シャメイの味は主に3種類
シャメイの代表的な味として、ホワイトグレープ味・レッドグレープ味・アップル味の3種類が挙げられます！それぞれボトルのカラーが変わり、見た目でも味の違いを判断しやすいですよ♪
果実の風味を活かした製法が大切にされているからこそ、シャメイは味によって香りや甘さもガラッと変わるのが特徴☆すっきりとした後味で一番クセがなく、初めての方にも選ばれやすいのがホワイトグレープ味、フルーティーで甘めの味わいが好きならレッドグレープ味、さっぱりとした爽やかさを求める方にはアップル味など……簡単に特徴を伝えられるとお客様への提案もスムーズです♡
お酒が飲めないお客様への接客に不安がある方は、こちらの記事も合わせてチェックしてください☆
コンカフェ嬢がシャメイをお客様におすすめするポイント
シャメイの魅力を知っていても、お客様にどう伝えればよいか悩む方も多いはず！ここではコンカフェ嬢としてシャメイをおすすめする接客テクニックを紹介します☆
「シャメイって何？」と聞かれたときの説明トーク例
お客様に「シャメイってなに？」と聞かれたときは、まずノンアルコールスパークリングであるのを簡潔に伝えましょう！「シャメイはアルコールが入っていない炭酸飲料なので、お酒が苦手な方でも楽しめるんですよ♪」といった説明なら、お客様もイメージしやすいはずです☆
説明は長くなりすぎないよう、ポイントを絞って伝えるのがコツ！お客様がコンカフェでシャメイを飲むときは数千円単位の料金を支払うからこそ、提供価格やノンアルコールであることなど知らせるべき情報は丁寧に伝えてください☆
ただし、専門的な言葉を並べるよりも、明るいトーンで楽しそうに話すほうがお客様からも好印象♡難しく考えすぎず、自分の言葉で伝えましょう♪
シャメイを自然におすすめする会話のコツ
シャメイをおすすめするタイミングは、会話が盛り上がってきたときや、お客様がお酒の話題に触れたときが狙い目☆唐突にボトル注文を勧めるのではなく、会話の流れで自然に提案するのを意識しましょう♪
たとえば「〇〇さん誕生日なんでしたら、ぜひ乾杯させてください♪」「シャメイならお酒が苦手でも飲みやすいのでおすすめです！」など……。自分の気持ちとおすすめの理由をセットで伝えると、お客様の気分を高めつつボトル注文を提案できます☆
お客様との距離感を大切にしながら、無理のないタイミングで声をかけるのがポイント！何度も繰り返し勧めるのではなく、一度伝えたら反応を見ながら次の機会をうかがうくらいの余裕を持つと、関係を保ちつつボトルをおすすめできますよ♪
お酒が苦手・未成年のお客様への勧め方
お酒が苦手なお客様や未成年のお客様には、シャメイがノンアルコール飲料なのを最初にきちんと伝えるのが大切です☆お酒が飲めなくても楽しめるのを強調すれば、お客様にも気兼ねなく注文してもらえるでしょう♪
「アルコールが入っていないので、車を運転される方でも楽しんでいただけますよ！」といった具体的な伝え方をすれば、説得力を高められます♡お酒を無理に勧めず、選択肢のひとつとして提示する姿勢が信頼感につながるはずです☆
入れてもらったときのお礼・演出のコツ
シャメイを入れてもらえたら、まずは笑顔でしっかりお礼を伝えるのがキホン！「入れてくれてありがとうございます！すごくうれしいです♡」と素直に感謝や喜びの言葉を伝えれば、お客様に「入れてよかった」と思ってもらえるでしょう♪
開栓の瞬間は特別感を演出する絶好のタイミング☆グラスを合わせて乾杯するときは、お客様の名前を呼びながら感謝の気持ちを伝えると、より印象に残るひとときになりますよ♡
シャメイを入れてもらったあとの対応次第で、お客様との関係性がより深まるチャンスもつくれます！その場限りのやり取りで終わらせず、次回の来店につながるような会話を意識しましょう♪
シャンパンの種類や入れ方についてさらに詳しく知りたい方は、こちらの記事も合わせて参考にしてください☆
コンカフェでシャメイが入りやすいタイミング
シャメイはコンカフェにおいて、特定のタイミングで注文されるパターンが多いメニュー☆ここではコンカフェでシャメイが入りやすい代表的なシーンを紹介するので、ぜひ接客の参考にしてください♪
初回指名・初シャンパン
初めて指名してくれたお客様は、特別な記念として最初のシャンパンを入れてくれるチャンス♡シャメイはアルコールが入っていないので、お酒に慣れていないお客様や初めてコンカフェでボトルを注文する方にも選ばれやすいメニューです♪
「初めてのシャンパン、シャメイで乾杯しませんか？」といった軽い提案から始めると、お客様にも気軽に応じてもらえるはず♡初回だからこそ丁寧な対応を意識して、次回以降の来店につなげてください♪
コンカフェ嬢の誕生日や周年イベント
コンカフェ嬢自身の誕生日やお店での勤務周年の日は、お客様に高額なボトルを入れてもらいやすい絶好のタイミング！お祝いの気持ちを込めてシャメイを選んでくれるお客様も多く、お店全体が華やかな雰囲気に包まれますよ♡
こうしたイベント日は、事前にSNSやお店の掲示でお客様に告知すれば、当日もお客様の来店やボトル注文を狙えます☆推しのコンカフェ嬢をお祝いしたいお客様が集まりやすい日だからこそ、当日は感謝の気持ちも忘れずに接客しましょう！
お客様の誕生日やお祝いごとがあった日
お客様自身の誕生日や、仕事でよいことがあった日なども、シャメイが注文されやすいタイミングです！会話のなかでお客様が「最近おめでたい出来事があって……」といった話題を引き出せたら、そこからお祝いにつなげましょう♪
ボトルは誕生日や記念日などのお祝いデーに入りやすいですが、お祝いは接客中に出てきた会話からも作れます☆無理に聞き出そうとせず、日頃の会話を大切にしながらお客様の話に耳を傾ける姿勢を大切にしてください♡
ボーナス時期を狙って提案するのもおすすめ
夏や冬のボーナス時期はお客様の財布に余裕が生まれやすく、シャンパンの注文が増える傾向にあるタイミングです！
一般的な会社員のボーナス時期は、7月上旬あたりと12月の年末あたり☆ですが、時期や支給の有無はお客様によって変わるほか、コンカフェ嬢側からボーナスの有無を詮索しては不信感を抱かれかねません！
お客様からボーナスの話をしない限りは話題に出すのは避けるのが無難です☆ですが、ボーナスが支給される時期周辺は、口に出していなくても財布の紐がゆるみやすい傾向にあるので、さりげなくボトルを提案する機会を増やすと、ボトル注文のチャンスを広げられるでしょう♪
まとめ：シャメイの値段と魅力を押さえてコンカフェでの仕事につなげよう♪
シャメイはアルコールを含まないノンアルコールシャンパンで、コンカフェでの提供価格は5,000〜10,000円ほどが目安☆市販価格との差にはサービス料や演出などの価値が含まれているのを理解しておけば、自信を持ってお客様に説明できますよ♪
合わせて、味の種類や特徴・おすすめのタイミングを押さえておけば、会話のなかでボトルを提案しやすくなるはずです♡シャメイに関する知識を身につけるのは、お客様との会話を広げるだけでなく、日々の接客をより楽しむきっかけにもつながりますよ♪
